Получение молока является основной задачей как на небольшой домашней ферме, так и на промышленном молочном предприятии. Однако непрерывное доение коровы недопустимо, так как оно негативно сказывается на здоровье животного, его потомства и производительности. Во время беременности (стельности) организм КРС расходует все ресурсы на вынашивание и питание теленка. Сохранение доения в этот период приводит к снижению роста железистой ткани в вымени, и, как следствие, рождение ослабленного потомства и снижение объема надоев в следующую лактацию. Для получения здорового потомства и сохранения продуктивности проводят запуск – временный перерыв в доении стельных коров. Грамотно организованный запуск помогает подготовить организм КРС к отелу и новому периоду лактации.
К чему приводит несвоевременный запуск КРС
Оптимальный период сухостоя составляет 60 дней в условиях промышленного хозяйства и 90 дней для частного подворья. Этого времени достаточно для подготовки организма КРС к отелу и последующей лактации. На крупных фермах период сухостоя снижают намеренно в целях получения экономической прибыли за счет повышенного периода молокоотдачи. Время продуктивной жизни при увеличенных нагрузках для животного снижается.
Для поддержки продуктивности КРС на частном подворье рекомендовано увеличить время сухостоя до 90 суток. При этом слишком поздний запуск коров может привести к тому, что животное не отдохнет, снизится производительность, а плод не успеет набрать массу тела. Это чревато гибелью телки и теленка в родах, рождением ослабленного потомства, риском развития инфекционных патологий, а также снижением качества молока.
Ранний же запуск опасен снижением надоя, экономическим убыткам фермера. Если запуск не проводился совсем, новорожденный теленок не получит молозиво, являющееся основой формирования иммунной системы.
Чтобы рассчитать оптимальное время запуска, фермеру необходимо планировать дату покрытия, учитывать срок беременности и производительность. В современном сельском хозяйстве используются две схемы запуска КРС: одномоментная и постепенная.
Одномоментный запуск
Одномоментный запуск или консервация вымени чаще используют на крупных молочных фермах. За несколько дней до планируемой процедуры корове проводят тесты на наличие скрытого мастита. При наличии большого числа соматических клеток или перенесенного мастита в предыдущую лактацию, животному с помощью внутрицистернального шприца в каждый сосок вводят медикаменты на антибактериальной основе. Обычно это комбинированные средства на основе пенициллина, рифампицина, клоксациллина. Консервацию проводят после утренней дойки.
После введения препарата молоко продолжает вырабатываться, появляется отек, но без развития мастита. Вскоре лактация прекращается естественным образом. Здоровым животным вводят медикаменты на основе висмута, вызывающие формирование пробки в канале сосков. После консервации поверхность сосков обрабатывают средствами, формирующими защитную пленку.
Для угасания условных рефлексов сухостойных животных размещают в тихом месте, где не слышны звуки работы доильных аппаратов. Также животное на 1-2 дня садят на диету, снижая суточное количество концентратов. После этого корову переводят в сухостойную группу.
В течение первой недели сухостоя осмотр вымени на предмет развития воспаления проводят ежедневно. При наличии симптомов мастита проводят лечение без сдаивания.
Постепенный запуск по методу Крафтборнера
Технология постепенного запуска дойных коров является щадящим методом и часто применяется на небольших фермах. Она заключается в постепенном снижении частоты доек и уменьшении объема концентратов в суточной даванке. Процесс занимает от одной до двух недель, при этом его длительность зависит от продуктивности КРС.
Низкоудойных коров запускают в среднем за одну неделю, средне удойных за 10 дней, высокопроизводительных минимум за 2-2,5 недели. Учитывая эти параметры, дату начала сухостоя рассчитывают так, чтобы выработки молока закончилась минимум за 60 дней перед планируемым отелом.
В первые дни количество доек снижают до одной, затем доение проводят раз в два дня, выдаивая молоко из вымени полностью. Постепенно суточный объем доений снижают до тех пор, пока не будет выдаиваться до 0,5 литра молока. С этого момента доение прекращают, а корову переводят в группу сухостоя. Объем за 1-2 недели до момента запуска меняют рацион животного, заменяя сочные корма, корнеплоды и овощи сеном. Количество концентратов сводят до 1-1,5 кг в сутки. Если запуск проводится в пастбищный период, время выпаса сокращают до 4-5 часов, а затем полностью отменяют, переводя животное на стойловое содержание.
Постепенный запуск КРС считается более мягким способом, позволяющим сохранить здоровье животного. В некоторых случаях даже при грамотно рассчитанных сроках и правильных действиях фермера, молокоотдача не прекращается. Как правило, это происходит с высокопродуктивными животными. В этом случае принимают следующие меры:
- Полное исключение из рациона сочных кормов и концентратов;
- Снижение суточного объема воды до 10-15 литров;
- Полное выдаивание вымени.
Если принятые меры не помогают, проводят одномоментный запуск с помощью введения медикаментов. После консервации вымени доение полностью прекращают.
Грамотный подход к организации запуска КРС поможет сохранить продуктивность, увеличить надои и получить здоровое потомство. Если во время запуска у коровы наблюдается угнетение поведения, снижение аппетита или другие настораживающие симптомы, необходимо провести ветеринарный осмотр животного на предмет развития инфекционного заболевания
