Молочная продуктивность коров определяется породой животного. Например, голштинские буренки известны большими надоями и качественным молоком. Но селекционного отбора недостаточно, если животные скудно питаются, содержатся в плохих условиях. Соблюдение ряда правил позволит повысить продуктивность молочной фермы.
Основные правила, которые необходимо соблюдать для увеличения надоя:
- Здоровье животного.
Состояние коровы влияет на ее молочную продуктивность. Животноводы в первую очередь должны обращать внимание на здоровье вымени. Мастит и другие заболевания снижают удои, ухудшают качество молока. Мастит может быть вызван инфекциями, неправильными условиями содержания, несоблюдением гигиены во время доения буренок.
Распространенной проблемой являются огрубевшие и потрескавшиеся соски. Повреждения вызывают у коров болезненные ощущения, ухудшают здоровье животного.
От состояния пищеварительной системы зависит усвоение питательных веществ. Проблемы с желудочно-кишечным трактом отрицательно сказываются на продуктивности КРС, возможно даже полное прекращение лактации. Регулярные ветеринарные осмотры и профилактика заболеваний могут повысить удои и качество молока. - Разнообразное питание.
Полноценное питание – это основа для достижения высоких надоев. КРС в сутки может потреблять до 80 кг корма. В рацион должны быть включены:- Зерновые корма. Это пшеница, ячмень и кукуруза. Они обеспечивают животное углеводами.
- Грубые корма. Сено и солома – источники клетчатки. Они помогают поддерживать здоровье пищеварительной системы.
- Жмыхи (соевый, подсолнечниковый и другие виды). Это источник белка.
- Сочные корма. Силос и свежая трава содержат много влаги, способствуют усвоению питательных веществ
- Доступ к чистой и свежей воде.
В зависимости от продуктивности буренка может потреблять до 150 литров воды в день. Для выработки 1 литра молока животному нужно около 6 литров воды. Летом коровы могут отказываться пить теплую воду, что может негативно сказаться на удоях. Чтобы увеличить продуктивность КРС, нужно обеспечить доступ к чистой, свежей воде в любое время. Но она не должна быть слишком холодной, чтобы коровы не простудились. - Прогулки и свежий воздух в стойлах.
На здоровье животных оказывает влияние качество воздуха в коровнике. Хорошая вентиляция в стойлах предотвращает накопление вредных газов, снижает влажность, поддерживает оптимальный микроклимат.
На продуктивность буренок также влияет физическая активность. Животные должны проводить время на улице в любое время года. Прогулки вызывают усиление аппетита, КРС охотно съедает корм. Солнечный свет способствует выработке витамина D, что благотворно влияет на состояние здоровья. - Соблюдение режима содержания и выпаса животных.
Летом фермеры должны следить за тем, чтобы температура воздуха в коровнике не поднималась выше 25°C. Высокие температуры приводят к перегреву животных. Из-за стресса у коров снижается аппетит, уменьшается продуктивность. Для предотвращения перегрева животных в коровнике нужно сделать вентиляцию, а на выпасе обеспечить КРС доступ к тенистым участкам. Чтобы буренки не потеряли силы, до пастбища должно быть не более 3 км.
Время, которое животные проводят на выпасе, должно составлять не менее 8 часов в день. Буренки будут активно пастись, получая питательные вещества, что способствует повышению надоев. Установив правильный режим выпаса, фермеры могут на треть увеличить производство молока коровами. - Соблюдение графика доения.
Процесс образования молока у коровы продолжается до тех пор, пока вымя не заполнится. Если вовремя не доить животное, это может привести к задержкам в образовании молока. Из-за этого здоровье может ухудшиться, снизятся общие удои. Избежать проблем поможет установление графика доения. Обычно коров доят два раза в сутки – утром и вечером. Это поможет избежать переполнения вымени, возникновения мастита и других заболеваний, а также поможет привести в норму процесс лактации животного.
- Планирование отела и раздоя.
На продуктивность буренок влияет отел. Планируя его на зиму, фермеры могут увеличить производство молока на 10% по сравнению с отелом весной или осенью. Когда буренки начинают выходить на пастбище, их продуктивность может измениться. Но при отеле зимой, благодаря стабильному рациону и уходу за КРС, высокие надои могут сохраниться. При этом фермеры должны регулярно следить за состоянием коров и телят, чтобы вовремя выявить любые проблемы, которые могут повлиять на молочную продуктивность. - Увеличение продолжительности светового дня.
В условиях недостатка естественного света в зимой и в межсезонье, необходимо использовать лампы с полным спектром. Они имитируют солнечный свет, что помогает поддерживать в организмах животных нормальный уровень витамина D. Оптимально, чтобы световой день составлял около 16 часов. Это можно достичь с помощью комбинирования естественного и искусственного освещения. Например, в зимой можно включать лампы на несколько часов утром и вечером. Это компенсирует недостаток солнечного света. Важно, чтобы освещение включалось и выключалось в одно и то же время каждый день. Это поможет буренкам адаптироваться. - Использование кормовых добавок и пробиотиков.
Рацион коров должен быть богат витаминами, микроэлементами и минералами, тогда увеличатся надои молока. Витаминно-минеральные комплексы содержат вещества, улучшающие состояние здоровья КРС. Буренки, получающие такие комплексы вместе с кормом, имеют крепкий иммунитет и реже болеют.
Пробиотики – препараты, поддерживающие здоровую микрофлору в кишечнике. За счет этого происходит усвоение корма. Организм животных получает все вещества, необходимые для производства молока.
- Отсутствие стресса.
Громкий шум, крики, а также агрессивное обращение вызывают у КРС страх. Плохое содержание и недостаток места в коровнике также приводит к выбросу кортизола. Этот гормон негативно влияет на лактацию. Поднять продуктивность буренок на 10-20% можно, устранив стрессовые факторы.
