Гигиена вымени является основой сохранения здоровья коров, их продуктивности и обеспечения качества молока. Ошибки в уходе и несоблюдение гигиены приводят к развитию воспалительных заболеваний и мастита, чреватых снижением качества и количества молока. В крупных хозяйствах риск занесения инфекции минимален, тогда, когда гигиена вымени коровы является неотъемлемой частью процесса машинного доения. Пренебрежение персоналом правилами гигиенических мероприятий чревато серьезными экономическими проблемами.
Распространенные ошибки гигиены вымени
Основным последствием пренебрежения правилами гигиены вымени до и после доения является мастит. Он существенно снижает продуктивность молочного стада. Основными возбудителями заболевания являются бактерии, грибки и вирусы, попавшие в канал соска или ранки на его поверхности. Для минимизации риска инфицирования вымени разработаны следующие методы гигиены:
- личная гигиена персонала;
- обработка вымени перед дойкой;
- обработка механизма доения;
- обработка вымени после доения.
Ошибки на любом из данных этапов чреваты попаданием возбудителей мастита в организм животного. Так как технология машинного доения сопряжена с риском повреждения сосков, в качестве средств гигиены используют средства с регенерирующими кожу компонентами.
К наиболее распространенным ошибкам гигиены относят:
- несоблюдение личной гигиены персонала. Контакт с сосками коровы при условии отсутствия униформы оператора или доение грязными руками могут привести к инфицированию. При дойке персонал должен использовать униформу, надевать одноразовые перчатки, халат или фартук. Перед доением обязательно проводят мытье рук с мылом и их антисептическую обработку;
- пренебрежение преддоильной обработкой. Плохо или совсем не промытое вымя перед установкой стаканов, мытье холодной водой «открывают» ворота инфекции. Для преддоильной обработки используют дезинфицирующие средства на пенной основе, которые просушивают чистой тканью или одноразовыми салфетками. Повторное использование салфеток (ткани) не допускается. Особое внимание при очистке уделяется сфинктеру;
- отсутствие массажа и сдаивания первых струек молока перед доением. Массаж проводят чистыми руками для увеличения рефлекторной выработки молока. В норме соске содержится своя микрофлора, образующая молочную пробку. Первичное сдаивание проводят с целью минимизации инфицирования полученного молока. Сдаивают молоко в отдельную емкость, а не на пол. Сдаивание на пол при условии наличия инфекции в молоке приведет к ее распространению;
- установка грязных доильных стаканов. Внутренняя поверхность стаканов является местом скопления патогенной микрофлоры, которая может попасть в сосковый канал, вызвав инфекцию. Стаканы после доения промывают, дезинфицируют, после чего закрывают вакуумной пробкой. В случае спадания в процессе дойки повторно промывают и дезинфицируют;
- отсутствие санации сосков после дойки. После доения на коже могут образоваться трещинки, через которые инфекция может проникнуть внутрь вымени и вызвать мастит. Для предупреждения образования ран и трещин кои используют специальные крема и средства, смягчающие кожу и вызывающие ее регенерацию. Дополнительно средства после доения создают на коже биопленку, являющуюся барьером для микробов. Создание барьера препятствует заражению организма устойчивыми штаммами патогенной микрофлоры;
- отсутствие репеллентной обработки. Насекомые являются переносчиками возбудителей многих инфекционных заболеваний. Для предупреждения появления насекомых в помещениях содержания и доильных залах используют разгонные вентиляторы. Также отпугивающими насекомых свойствами обладают дезинфиканты на основе хлоргексидина, эфирные масла мяты или ромашки, химические аттрактанты.
Для антисептической обработки сосков используют:
- дезинфиканты на основе йода или хлоргексидина. Химические антисептики уменьшают скорость развития резистентной микрофлоры. Для большего эффекта рекомендуется периодическая замена средств;
- санирующие средства перекиси водорода — активный кислород, образующийся на коже при нанесении перекиси обладает дополнительным очищающим эффектом
- комплексные зоогенические препараты с несколькими действующими веществами — йодсодержащие, с перекисью водорода, хлоргексидином. Препараты имеют ярко выраженный антимикробный эффект, не вызывают раздражения.
Также для обработки используют дезинфекцию с ионами серебра, цетримидом, полигексанидом, растительными компонентами. Также актуально в борьбе с патогенными микроорганизмами нанесение на кожу антисептика на основе споровых пребиотиков. Размножение полезной микрофлоры останавливает развитие патогенных бактерий и формирует защитную поверхность на сосках. Оценка равномерности нанесения средств проводится с помощью цветного индикатора.
Также распространенной ошибкой поддержания гигиены является пренебрежение проведением регулярных микробиологических исследований с кожи сосков. Лабораторная диагностика позволяет вовремя выявить наличие патогенной микрофлоры и сменить дезинфикант.
