Важной составляющей содержания поголовья крупнорогатого скота в зимний период является организация правильного рациона. Зимой коровы нуждаются в большем количестве витаминов и минералов. Нехватка полезных веществ в организме коровы ведет к снижению уровня надоя молока, ухудшению качества мяса и даже болезням. При низкой температуре, организм расходует больше энергии для борьбы с вирусами и поддержания здоровья. Летом на пастбище животные получают достаточное количество витаминов со свежей травой. Кормление коровы зимой организуют с учетом состояния здоровья и возраста поголовья.
Виды кормов для КРС
Чтобы составить полнорационное питание для скота в зимний период времени, нужно разобраться в видах кормов и их роли в рационе коровы. Чтобы получать надои молока хорошей жирности, в рацион включают корма, которые содержат витамины А, Е1, В, D.
Для восполнения всех необходимых витаминов, организуют комплексное питание, включающие разные виды кормов:
- Грубые – сено, солома, сенаж, веточки деревьев. Содержание клетчатки в этих кормах составляет 25-40%;
- Сочные – силосные смеси, трава, корнеплоды. Сочные продукты питания содержат большое количество влаги (до 92%). Важным компонентом влажного рациона агрономы называют силос. Современные технологии заготовления силоса позволяют сохранить его на долгое время, без потери его питательных свойств. Коровам дают морковь, тыкву, картофель, брюкву и свеклу. Можно добавлять корнеплоды в силос. Морковь и свеклу вводят в рацион дойной коровы с осторожностью, потому что их большое количество может придать молоку горький привкус;
- Зеленые – трава, бобовые, злаковые, ботва содержат большой процент питательных веществ. В больших количествах зеленую траву не заготавливают из-за быстрой порчи. При заготовке, нужно внимательно проверять траву на предмет попадания в корм ядовитых растений;
- Концентрированные – комбикорм из отрубей, хлебных крошек, зерновых. Комбикорм содержит высокое количество протеина. Использование его в рационе необходимо для повышения надоя и питательности молока. Ценными для коров считают овес и ячмень, содержащее нужное количество каротина. Если использовать злаковые в качестве основы рациона, его обязательно разбавляют бобовыми и соей.
- Отходы пищевого производства – жмых, шрот, мучная пыль, барда, пивная дробина. Отходы производства содержат большое количество клетчатки и фосфора. Перед употреблением их смешивают с комбикормом.
Ежедневное содержание грубых кормов должно составлять не более 40%, сочных – 35% от дневного рациона, а концентрированных – около 30%. При организации питания учитывают содержание клетчатки. В основе рациона питания коровы должна лежать клетчатка, обогащённая питательными веществами.
Советы по организации кормления
Для здоровья поголовья необходимо рассчитывать суточный рацион в зависимости от типа животного. Кормление коров в зимний период рассчитывают с учетом некоторых нюансов:
- тип животного (мясная, молочная);
- период жизни (стельная или сухостойная);
- вес особи.
Кормление стельной коровы
Во время вынашивания приплода, самке необходимо поучать минеральные вещества и витамины в количестве, удовлетворяющем ее потребности и потребности будущего теленка. Важно учитывать усваиваемость продуктов и не давать корове тяжелой пищи.
В меню стельной коровы обязательно нужно добавлять сахарную свеклу для предупреждения болезни вымени после отела. Утром и в обед животное кормят сочным питанием, с небольшим содержанием грубой пищи. Вечером – обязателен грубый корм. Стельную корову нельзя перекармливать. За неделю до отела убирают сочные корма.
Примерный суточный рацион животного весом около 500 кг:
- сено – 6 кг;
- силос – 15 кг;
- солома – 2 кг;
- подсолнечный жмых – 700 г;
- отходы мучные – 1,5 кг;
- хвойная мука – 1 кг.
Кормление сухостойного скота
Для коров, находящихся в запуске, важно организовать питание с расчетом прибавки веса в 1 кг за сутки. Для этого фермеры организуют поэтапное кормление. В первые 6 недель ежедневно дают:
- сенаж – 15 кг;
- силос – 8 кг;
- овощные клубни, корнеплоды – 3 кг.
За 3 недели до рождения теленка, увеличивают объем силоса до 12 кг, а корнеплоды заменяют на комбикорм. В меню обязательно включают продукты, которые содержат кальций.
Рацион дойной коровы
Для получения достаточного количества молока после отела в домашних условиях, важно организовать правильное питание животного. В первый час после отела, корове дают выпить подсоленной воды для восстановления водно-солевого баланса. Следующие два дня буренку кормят свежим сеном, постепенно добавляя в рацион болтушку с концентратами. Далее вводят сочные корма. Важно помнить, что нормальный рацион должен установиться за две недели после отела. Если корову содержат в прохладном помещении, в пищу нужно включать дополнительные полезные вещества. От рациона животного зависит количество получаемого молока.
Примерный рацион на 100 кг веса животного:
- сено – 3 кг;
- клубни и корнеплоды – по 3 кг на 1 кг удоя;
- концентраты – 150 г на 1 кг удоя;
- соль – 5 г на 1 кг молока.
Соблюдение графика кормления очень важно для сохранения количества надоя. Коровы очень требовательны к режиму кормления и доения. Даже незначительный сбой в графике ведет к снижению количества и жирности получаемого молока.
Рацион мясных пород скота
Для коров, целью разведения которых является получение мяса, главное в организации питания – набор мышечной массы. Примерный суточный рацион для поголовья весом в 600 кг составляет:
- сено – 15 кг;
- силос – 8 кг;
- зерно – 2 кг;
- отруби – 2 кг;
- корнеплоды – 6кг;
- мясокостная мука – 1 кг.
Правильный режим питания должен включать обязательную организацию поения. В день одной корове требуется не менее 50 литров чистой воды комнатной температуры. Для витаминизации корма можно использовать специальные витаминные добавки. Правильно организованное питание КРС зимой избавит поголовье от проблем в виде:
- анемии;
- агрессии;
- сслабости;
- одышки;
- нарушений работы сердца.
Чтобы животное было здорово, при питании обращайте внимание на свежесть пищи, отсутствие гнили, плесени и прелых кормов. Очень важно даже зимой организовывать выгул поголовья, исключая поедание мерзлой травы. В безветренную, теплую погоду коровник обязательно проветривают.
