По составу моющие и дезинфицирующие средства в РБ делятся на 3 группы:
- Нейтральные — применяются для очистки средне-загрязнённых поверхностей. Наиболее безопасны для кожи, не требуют соблюдения строгих правил безопасности.
- Щелочные — созданы для устранения жиров и органических загрязнений. С их использованием проходит мойка и дезинфекция пищевого оборудования. Щелочные средства агрессивно воздействуют на кожу. Применяются при условии соблюдения техники безопасности.
- Кислотные — используют для борьбы с минеральными отложениями, ржавчиной, накипью, известковым налетом. Обладает не меньшую химическую активность, чем щелочные. Применяются только при наличии средств индивидуальной защиты.
Дезинфекция поверхностей и оборудования
Дезинфекция осуществляется различными методами, каждый из которых позволяет избавиться от большинства вредоносных микроорганизмов:
- Механический способ — зараженную деталь или часть изделия утилизируют. Чаще утилизация подразумевает сжигание опасного предмета.
- Биологическое воздействие — для борьбы с вирусами или бактериями используют их естественных врагов. Этот метод применяют при очистке сточных вод.
- Химический способ — используются дезсредства, способные разрушать внешнюю оболочку вируса и уничтожать токсины.
Химические дезинфицирующие средства в Беларуси выпускает нескольких типов с разными действующими веществами. Они определяют ключевые качества препарата и его потенциальную опасность.
Основные дезинфицирующие средства:
- Хлоросодержащие — доступны, широкий спектр противомикробного действия. Они соединяются с моющими веществами, но при этом имеют сильный запах, оказывают токсичное воздействие на организм человека. При испарении раздражают дыхательные пути, слизистую оболочку глаза.
- На основе альдегидов — оказывают комплексное воздействие. Уничтожают вирусы, бактерии, споры, имеют высочайшую антимикробную активность. Высокотоксичные, не применяются в присутствии людей.
- Спиртосодержащие — эффективны в борьбе с бактериями и вирусами. Имеют остаточное защитное действие, но беспомощны в борьбе со спорами и вегетативными формами микроорганизмов. Фиксируют на поверхности биологические загрязнения, поэтому требуется предварительная очистка перед дезинфекцией.
- На основе кислорода — эффективны при борьбе с большинством патогенных микроорганизмов, безопасны, без запаха, не вредят окружающей среде. Один из недостатков — сильная коррозийная активность. Их нельзя применять для дезинфекции металлических поверхностей.
- Катионные поверхностно-активные — без резкого запаха, обладают хорошим моющим эффектом, применяются на металлических поверхностях, так как не вызывают коррозии. При этом устраняют только малое количество бактерий и могут провоцировать появление устойчивых штаммов.
- Гуанидинсодержащие — довольно узкий спектр бактерицидной активности, но образуют бактерицидную пленку длительного действия, не токсичны.
- На основе фенолов хороши для борьбы с микробами, но бесполезны при наличии вирусов и спор.
Хлоросодержащие средства активно используют в медицинских учреждениях для дезинфекции неметаллических поверхностей. Щелочные дезинфицирующие средства в промышленности применяют для обработки белья, посуды, предметов гигиены. Альдегиды зарекомендовали себя как вещество для стерилизации медицинских инструментов, обработки перчаток, обуви при уничтожении грибковых инфекций. При обеззараживании биологических отходов используются средства на основе фенола.