Бонитировка КРС: что это такое

ГлавнаяСтатьиБонитировка КРС: что это такое

Бонитировка КРС – это проведение оценки состояния скота, определение хозяйственной ценности стада. Процедура проводится не реже одного раза в год, и позволяет определить целесообразность разведения, доходность, а также отобрать особей для разведения или выбраковки. При этом оценивается соответствие породе, количество надоев, а также экстерьер, конституция.

Цели бонитировки

Цели оценивания включают:

  • выявление лучших представителей стада;
  • улучшение общих характеристик породы;
  • разделение скота на основное стадо, ремонтный молодняк, молодняк на продажу, группу на разведение, группу на выбраковку;
  • составление планов спариваний, выращивания телят, мероприятий для повышения продуктивности, воспроизводства;
  • определение целесообразности разведения, содержания конкретного стада;
  • сбор статистики.

Бонитировка необходима предпринимателю для получения экспертной оценки стада, отбора ценных животных, выбраковки непродуктивных или несоответствующих критериям. Мероприятие позволяет оценить перспективы, ускорить производственный рост, повысить количество/качество продукции благодаря грамотному планированию ветеринарных мероприятий.

Подготовка к бонитировке

Подготовка к бонитировке КРС включает:

  • проверка всех особей, содержащихся на ферме, на наличие инвентарных номеров, замена поврежденных или утерянных номеров;
  • подготовка данных о содержании, рационе животных;
  • подготовка статистики по надоям молочных коров;
  • информация о состоянии здоровья скота: от текущего веса до справки о наличии необходимых прививок;
  • подготовка карточек племенной коровы по форме Ф2-мол.

Чтобы подготовка к бонитировке не занимала много времени, рекомендуется заниматься документацией на ферме или животноводческом предприятии в текущем режиме: своевременно вносить в документы информацию о состоянии здоровья, вести статистику надоев и т.д. Кроме того, следует следить за наличием и состоянием инвентарных номеров особей.

Бонитировка КРС

Критерии оценки:

  1. Породность.
    В зависимости от соответствия породе выделяются чистокровные и помесные особи. Чистопородные животные должны иметь родителей одной породы в четвертом или более поколении. Для определения породы изучается родословная животных, а также соответствие критериям: количество надоев, жирность молока, вес, экстерьер, показатели воспроизводства и т.д.
  2. Продуктивность.
    Продуктивность молочных пород животных оценивается по количеству надоев. При этом учитывается:
    • объем надоев за последние 305 дней;
    • жирность молока;
    • скорость доения;
    • процент белка;
    • количество отелов.
    Для определения молочной продуктивности могут использоваться показатели, полученные при проводимых раз в месяц контрольных доениях, либо общая информация за весь период. Второй способ оценки продуктивности, как правило, используется на крупных предприятиях с автоматизированным процессом доения либо, напротив, на небольших фермах с минимальным поголовьем животных.
    Один из важных факторов при оценке молочных коров – приспособленность к машинному доению. Этот критерий учитывает состояние вымени после машинного доения, склонность к воспалениям или трещинам кожи, форма вымени и сосков.
    Продуктивность мясных пород оценивается по массе тела, соотношению мяса к костной массе. Оценивание телят возрастом до 15 месяцев включает также среднесуточный набор веса.
  3. Конституция, экстерьер.
    При оценке экстерьера принимается во внимание гармоничность телосложения, соответствие породным характеристикам, форма/величина вымени, развитие скелета и мышц. Оценивается наличие патологий или отклонений. При оценке телят принимается во внимание скорость развития, соответствие возрастной норме, постановка конечностей, рост, развитость таза, поясницы, спины.

Баллы и результат бонитировки

В результате бонитировки животным назначается до 100 баллов, которые позволяют отнести особь к одному из четырех классов:

  • элита-рекорд – 80 баллов или более;
  • элита – 70-79 баллов;
  • I класс – 60-69 баллов;
  • II класс – 50-59 баллов.

Важную роль играет наличие документов, родословной. Если животное полностью соответствует критериям своей породы, получило большое количество баллов за продуктивность и экстерьер, но документы, подтверждающие родословную, были утеряны, особь не может быть отнесена к элите.

Бонитировка крупного рогатого скота

В результате оценки стадо распределяется следующим образом:

  • 60% – костяк стада, его основная часть. Особи с высокими показателями, соответствующие критериям породы, имеющие хорошую продуктивность.
  • 20% – особи на дальнейшее воспроизводство. Элита с безупречными характеристиками, генофонд которой используется для развития породы, получения элитного молодняка.
  • 20% – выбраковка. Особи с минимальными оценками, которые не подходят для передачи генофонда и содержание которых не целесообразно.

Таким образом, бонитировка позволяет выявить лучших животных, определить особей на выбраковку, составить дальнейшие планы по развитию фермы или предприятия. Хотя ее необходимо производить один раз в год, по желанию предпринимателя частота оценки может возрастать до 10 и более раз. Бонитировка дает объективную информацию о состоянии стада, которая необходима для расширения хозяйства.

Наши клиенты
Меню
Связаться с нами