Оценка молока, полученного от животноводческого хозяйства, проводится не только по жирности, но и по отсутствию в нем соматических клеток и посторонних примесей. Чтобы поставляемое на завод молоко было чистым и соответствовало сорту, фермеры используют специальное оборудование для очистки молока – сепаратор-молокоочиститель. Такой прибор используется как на крупных животноводческих фермах, производящих молоко в промышленном объеме, так и в частных хозяйствах. Промышленные или бытовые сепараторы для очистки молока купить можно в интернет-магазине компании «Либерти Агро».
Виды и технические характеристики молочных сепараторов
Стоимость сепаратора для очистки молока зависит от его вида, технических характеристик и производительности. К основным характеристикам прибора относят:
- Тип привода: электрический или ручной. Электрические модели имеют наибольшую эффективность и используются в крупных хозяйствах. Один цикл работы электрического устройства позволяет переработать большое количество продукции. Ручной сепаратор имеет меньшую производительность, поэтому используется в небольших хозяйствах. В то же время, ручной прибор компактен, а также обеспечивает сепарацию молока в условиях отсутствия электроэнергии;
- Производительность. Бытовые приборы обеспечивают переработку 50-100 литров продукции в час. Промышленные – от 100 литров. Производительность зависит от габаритов устройства;
- Используемые материалы оборудования влияют на качество переработки, простоту ухода и срок службы устройства. Пластиковые детали легкие, легко очищаются, но восприимчивы к деформации и быстро ломаются. Металлические – надежные, но тяжелые. Алюминиевые могут вступать в реакцию с перерабатываемым сырьем. Оптимальными считаются детали, а также корпус из нержавеющей стали.
Конструкция сепаратора и принцип работы
Конструкция сепаратора включает станину, барабан, привод, а также приемно-выводное устройство. Вверху чашеобразной станины установлены все основные узлы прибора, в нижней установлено приемно-выводное устройство. Основной деталью прибора является барабан, где происходит очистка молока.
Очищение сырья производится с применением центробежной силы, разделяющей его на фракции: обрат и молочные жиры. При этом тяжелые примеси и клетки оседают на поверхности разделительных тарелок внутри барабана и удаляются вручную. При промышленной очистке также проводится удаление микроорганизмов и пастеризация продукта.
Оборудование для животноводства
Компания «Либерти Агро» является надежным поставщиком оборудования для животноводства, крупных и частных фермерских хозяйств. У нас можно приобрести сепаратор для молока в Минске с доставкой по Беларуси в течение пяти рабочих дней после оформления заказа. Поставляемые сепараторы имеют заводскую гарантию. Также предоставляем услуги гарантийного и послегарантийного обслуживания. Возможен заказ услуг монтажа.
