Сепараторы для молока

Стоимость сепаратора для молока: 13 000-85 000 бел. руб. за 1 шт. (без НДС).

Сепаратор относится к оборудованию, предназначенному для первичной переработки молока. Своё название он получил от латинского «separatio», что означает сепарация или отделение.

Что такое молочный сепаратор?

Аппарат используют для получения сливок. По истечении нескольких часов после дойки жидкость начинает терять свою однородность. Она разделятся на фракции, отличающиеся взвешенной массой частиц. Содержащийся в ней жир всплывает на поверхность. Он образует жёлто-кремовый слой - сливки. Аппарат применяют для разделения:

  • сливок от свежего молока;
  • домашней простокваши на творог и сыворотку.

Некоторые модели имеют функцию взбивания сливочного масла. Цена на сепаратор для молока зависит от вида его конструкции и производительности. Современные аппараты не потребляют много электроэнергии, стоят недорого.

Вся техника выпускается с гарантией производителей. Она проходит процедуру сертификации качества и безопасности по международным стандартам. В производстве аппаратов используют материалы и комплектующие детали, соответствующие санитарно-гигиеническим требованиям. Техника легко собирается и разбирается для чистки, мойки и санитарной обработки специальными растворами.

Принцип работы сепаратора для молока

В основе технологии сепарации лежит принцип разделения жидкости на различные по весу фракции. Оно происходит под действием центробежной силы. Сепарация происходит в барабанном узле, в который заливается жидкость. Барабан состоит из набора перфорированных тарелок и крышки, они закрепляются на стакане узла. Жидкость подаётся в специальное сливное устройство, расположенное близко к стенке ёмкости.

Поступления продукта из сливного отверстия в барабан регулируется пробковым краном. Обрат из ёмкости отводится с помощью рожка. Он поступает в отдельную от оборудования тару. Для сбора посторонних примесей в сепараторах предусмотрен грязовик. Производительность техники зависит от скорости вращения барабана.

Виды оборудования и применение

Выпускаемые сепараторы подразделяются на:

  • промышленные;
  • бытовые.

Они имеют различную стоимость, производительность, потребляемую мощность и продолжительность работы в постоянном режиме. Бытовая техника предназначена для переработки незначительного количества продукта. Она подразделяется на:

  • механическую;
  • электрическую.

Промышленные аппараты работают на электрической тяге. У такого оборудования есть свои преимущества. Оно обладает высокой производительностью и не требует применения физического труда.

Сепаратор очиститель молока в Беларуси относится к одному из самых востребованных видов оборудования. Он может быть использован для первичной переработки сырья в небольших фермерских, крестьянских хозяйствах, личном подворье и на промышленных предприятиях. В настоящее время можно купить сепаратор для молока в Минске или заказать его через наш интернет-магазин.

Меню
Связаться с нами